苗族奇俗趣闻

加入日期：2009/3/7 10:19:54 作者：张家界旅游网 来源：张家界旅游网 浏览：

　　女人不吃鸡血

　　男人不吃死笼鸡，女人不吃鸡血，这是花垣苗族奇中之奇，怪中之怪的风俗。

　　在古代，夜郎人不吃鸡血。什么原因呢?传说是外族人曾用鸡血淋死了他们的“金银树”，把他们的金银掠光了，落到了人财两空的境地。鸡血在夜郎成了禁忌品，是只能用来盟誓表心，结拜兄弟，真诚相待的见证物而已，因之，古夜郎人吃鸡、鸭都用棒打，叫做“椎鸡”、“椎鸭”。不能说传说都是虚构的，在夜郎的濮语中确实末有“杀鸡”、“杀鸭”的词汇，只有“打鸡”、“打鸭”的词汇。

　　传说古代夜郎人都是白皮细肉的，个个都才貌双全，不像现在有的嫩白，有的殷红，像被“雷公”烧过了一样，俗称“雷公烧”。夜郎人为什么会逐渐变丑了呢?

　　当然也是传说，那时候还没有文字，当然没有人写书，你到哪里去查考呢?据说那时候夜郎人出了个王横人，背叛了祖训，吃鸡不打，用刀杀放血，并放些饭，让血饭搅在一起，煮熟成了“鸡血粑”，吃来倒别具有一香味道。吃来吃去他俩夫妇养儿女肉皮变了，不论男女，都是殷红殷红的脸，真的成了“雷公烧”。从此，“雷公烧”就成了相貌丑的男女的代号。现在夜郎人骂人，开口就是“雷公烧”。那时候和现在不同，他们不知道人的皮肤变化仍是由于贵传因素与水土、气候、生活等环境条件的差异造成的，而把人的皮肤变化归咎于吃鸡血，当然片面得很。男人的皮肤殷红倒不要紧，但是女的就不太雅观，很难为讨得男人的喜欢了。就这样形成成了女人不吃鸡血的习俗。不让自己生的女孩又成“雷公烧”。其实鸡血是无毒的，能解热毒，能疗惊痫，能活血上血，很有食物医疗价值。

　　一对猪尾巴

　　有女无男也不能造物。我们总爱说举世无双来赞扬创举，其实世界上的事物都是双的。在苗乡更奇特，把猪脚叉与猪尾巴凑成一双。在苗乡最好卖的是猪项肉，因为“四官神”欢喜;最难卖的是猪脚叉与猪尾巴。这是什么原因呢?

　　因为苗家人把猪脚叉与猪尾巴和找对象联到一起了，误认为吃了猪脚叉或猪尾巴猪脚叉与猪尾巴

　　无奇没有偶，无独没有双;无男有女也不能繁衍人类，，就难找到对象了。苗家的大男大女们，不论走到哪里，人们总要这样戏谑他们说：“你总是吃了猪脚叉、猪尾巴，这么大年纪还不为人!”其实在苗乡，大男找不到对象，大女嫁不出去，可能有各种各样的原因，根本就不是吃猪脚叉与猪尾巴的问题。他们认为猪脚叉是猪身的肮脏肉，样子又丑;猪尾巴是猪身的末端肉，就把故事磨蹭，手脚不利索，与吃猪尾巴联系起来。他们一看到落伍的人，当然包括找对象落伍，总要开开玩笑说：“你总是吃多猪尾巴了，所以才到这一天!”其实这些幼稚好笑的说法，只是增加了生活的乐趣，并不会起多大的坏作用。在苗乡，这种说法流传广了就成了习俗。

　　上刀梯

　　湘西苗族有上刀梯的习俗。上刀梯是苗家一项盛大的社会娱乐活动，一般在正月和七月举行，有苗歌唱道：

　　“正月来，牛角响，级级刀梯亮晃晃，花鼓冬冬木叶脆，后生上梯妹心慌。”

　　正月上刀梯，新年开张，农事末起，苗家为消除过去一年的辛劳，为求得新的一年吉利，选一个赶场的日子，大家欢庆一番;七月上刀梯，一般都在苗家庆丰收的日子——赶秋节里进行。

　　关于上刀梯，苗族祖先传下一个优美动人的故事。很久以前，有个叫张二郎的后生，是个破子，父母兄妹都死了，他也因饥饿倒在路边，奄奄一息，被一个姓赵的人救起并抚养，人们就叫跛子为张赵二郎。有一次刮起一场暴风，这个寨子除张赵二郎外，全寨人的眼睛都被风沙吹瞎。人们说月亮上的露水可以洗这眼睛，张赵二郎就要到月亮上去取露水。他背一把伞，走到一棵高耸入云的大树下，将刀一把一把地插在树干上，便沿着刀梯攀上云天。三十六天之后，树上落下张赵二郎的伞，伞上沾满露水，而张赵二郎却永远没有回来，人们用伞上的露水治好了眼睛。苗家为了祭奠张赵二郎，便把上刀梯这活动传下来了。

　　上刀梯这一天，苗家热闹非凡，各个寨子都组织起一个“赶场队”，选的都是寨子里的的能入高手，有玩狮子、龙灯的，有歌师，有花鼓手，有唢呐手，有舞棍耍叉的后生，有咬红铧口、捞油锅的绝技艺人。“赶场队”一路吹吹打打，喜笑耍弄着各自手中的器械，往上刀梯的墟场走去。“赶场队”的前前后后围观的人群是这个寨子的老老少少。人们穿上最好的衣服，特别是妇女，要穿上绣得最美的花衣裳，扎上最如意的围裙，头上、耳朵、颈根、肩背、手腕都戴上银首饰，走起路来，这些银首饰相碰发出叮叮当当的脆响，一派喜气洋洋，在青山绿水的背景下犹如烂漫的山花，使人赏心悦目。簇拥着本寨“赶场队”的这些人，都巴望本寨的人在这一天的各项活动中比别人强。他们的心情，一半是去看热闹，一半是去“站股杠”。在苗山，只要晓得上刀梯，方圆几十里的寨子，都是这样的打扮，这样的心情。

　　上刀梯一般选一个宽敞的坪场，立一根四五丈高的木杆，木杆顶插一面黄色的旗帜。木杆上横插三十六把长马刀，刀刃向上，为显得严肃庄重，末正式上刀梯之前，刀口都用布条封着。直到下午四点钟左右，上刀梯这一天的压台才开场。

　　当“赶场队”把坪场挤满的时候，苗家的“三连铳”礼炮就嘭嘭地冲向天空，表示欢庆的活动开始了，耍狮子的就去登那五张重叠起来的八仙桌;玩龙的去显什么“滚地龙”、“飞天龙”、的本事;唱苗歌的去围那悠悠旋转的“八人秋”对歌;吹唢呐、吹木叶的、打花鼓的、舞叉弄棍的，各有一个场所比试，这些活动的优劣都见分晓后，东道主寨子的特技艺人便表演特技。先是捞油锅，将一锅油烧开，舀几团生米浆放入油锅内，特米浆炸熟成油粑粑时，表演者把手伸进油锅，用手把油粑粑捞起，送给周围的人分享。接下就是口咬烧红的犁铧。表演者让人从火堆里钳出一张烧得通红的犁铧，从油锅里舀一勺开油泼到犁铧上，油立刻燃烧起来，油烧过后，表演者用口将通红的犁铧尖咬住，向四周环烧，让四周人都看清楚后，便放开。有的表演者还用手将烧红的犁铧端起或裸脚踩在通红的犁铧上。最后表演的便是上刀梯。东道主的艺人揭去刀口上的封条，赤脚光手，脚踩、手攀锋利的刀刃，一级一级地登上去，上到顶尖，掏出一只水牛角，仰天吹响，浑厚的牛角号在山谷振荡，山响岭应，梯下成千上万的人目蹬口呆，随之“三连铳”、爆竹，唢呐、锣鼓震天动地响起来，这热烈壮观的场面，不亚于欧洲的狂欢节。东道主的登梯表演完毕之后，各寨子“赶场队”中大胆的角色，也就会一个一个接连去攀那刀梯，攀者不甘示弱，观者人声鼎沸。

　　刀梯上完后，年轻的后生和姑娘，或三个五个，在路边、山坳找个僻静去处对起歌来，唱的都是些使人面红耳热的词句。成家的人和小伢儿，便直接回家去，用酒坛子里的“包谷烧”和鼎罐煮的红腊肉来结束这个快活的一天。这时，苗家的小伢，就蹲在火炕边，嚼着精腊肉，哼着正月的苗歌。

　　这便是苗家正月上刀梯的尾声了，歌唱得不并动人，音调也很平直，但却满含对新年的憧憬。

　　杀鸡求雨

　　湘西苗岭高山，有两座神奇的山洞，一座是气势雄伟的大龙洞，另一座是奇险而高的小龙洞。两座山洞都高踞在万丈陡壁的山腰上，洞口流出汹涌的银瀑，倾泻而下，直落万丈深谷，响声如雷。水势冲击四面的峡谷，细雨随着气浪旋转，映出许多绚丽的彩虹，穿来游去，互相绞缠。活像真龙在那里敛云裹雾，呼风叱雨一般。

　　相传山里苗家看见这种神奇的景象，都说两座山洞是群龙聚会的廊场，洞内盘踞许多条神龙，管苗山风雨。丰年神龙涌水出洞，飞腾上天，布云播雨。大旱年头，任凭巫师祭侗求雨，苗民叩头膜拜，神龙仍旧躲藏在深处的山洞里，始终不愿出洞吹化风雨，为苦难的苗家冲洗如火的旱情。

　　为此，大旱年头，深山苗家筵请巫师来至小龙洞顶端的山头上，祭洞求雨，杀了一只雄鸡，将腥臭的鸡血向神洞洒去，接着再端几撮箕污臭的鸡屎。大旱年头，采用鸡血鸡屎泼洒神洞，就会亵渎龙神，将龙神激怒了，涌水出洞，飞腾上天，顿时乌天黑地，雷电交作，倾盆大雨就哗哗地泼下来了。

　　爬坡节

　　苗族的爬坡节，主要盛行于黔东、湘西边境一带。往昔，每年农历正月至三月，花垣县雅酉乡黄瓜寨的苗族青年们事先预定一个良辰吉日，尔后走寨串户邀请亲朋好友选爬黄瓜寨背后的黄瓜山。在爬山过程中，大家尽兴游玩，有的唱苗歌，吹木叶，有的打拳，耍棍，有的摔跤子，板手劲……

　　苗族的爬破节，原系一个纪念性的民族传统节日。据《花垣县志》载，清乾隆六十年间(1795年正月至3月)，永绥厅雅酉汛黄瓜寨寨主石三保吊民伐罪，率苗民义军凭借万山与清军多次周旋浴血奋战，使溃退的清军于排达扣受到重创。清政府震惊至极，急调7省18万兵力，由云贵总督福康安、四川总督和琳两人率军前来镇压。当正处逆境的石三保前往保靖欲联合反清力量时，不幸被清军所浮，解京杀害。起义失败后，使70多户的黄瓜寨只留下血泪斑斑的瓦砾废墟。后经幸存者返乡重建，解放后才得以恢复寨貌。为保护古战场的遗址，1979年，州人民政府将黄瓜寨列为重点文物保护单位。在雅酉小街尽头，特立一块纪念石三保率苗民起义勇战清军的大石碑。大石碑镌文清晰，宛然一块不绝于耳的历史回音壁。

　　提当地老寿星称，民国时期开始，为缅怀石三保的英雄业绩，黄瓜寨和周边的苗胞每年农历正月至三月，择日爬山，举行隆重庆典。即日，众人爬山竞技，尽情娱乐，意指要像石三保那样冲锋陷阵，奋勇歼敌，为保家园，不畏牺牲。久而久之，逐渐在此一带形成了苗族的爬坡节。

　　随着时代的变迁，苗族的爬坡节也有了发展，自然地渗入了登高踏青、游历风光及苗族青年男女对歌恋爱、互赠情物等内容。作为乾嘉苗民起义策源地的黄瓜寨、他成了国内外有关人士揽胜探幽的理想去处。

　　求雨的习俗

　　这种习俗来自古代。特别是在大旱年间才有求雨，民国年间苗区比较盛行。方法除闹鱼求雨外，还有许山庙，请巫师先许后祭。如灵验就用猪羊祭之，不行就动武。请巫师率众带五路兵马，摇旗呼喊，战鼓喧天，前往山洞或大河去捉龙。到山洞大河之后，巫师叫群众四处去捉鱼虾或蛇，都要活的，不管捉得什么都要交给巫师带回家中喂养。收兵回家，认为捉得龙的子孙，等雨落后，才把捉得的这个动物放回河里。不能搞死，放的那天还要杀牲祭之，钱财送行。

　　苗家上屋梁

　　屋梁，苗家尊为一屋之大梁，对它特别崇拜，都称做屋里的大老爷。因此，选屋梁木时，必须选同蔸簇生的衫树。砍梁木的人要选两个儿女都俱全的才合式。砍树要掌握倒向，只许倒上坡，防止倒下坡，砍成系上红绸，抬回工场置于木马上，不能放在地面，由木匠加工，剥刨平整，作为屋梁。

　　苗家上梁，有隆重的仪式，也是很有风趣的习俗。要在上梁的先一天，请人帮打糍粑，并捏成比桐球大的砣砣，备做抛梁粑用，捏团的是拿做散粑。上梁当天，除去互相帮工请来帮助的人外，全寨的男女老少都来观望。有的站在新屋场，有的站在附近园地，各选各的位置守梁粑。须臾屋梁抬来搁于木马上，在场观众，自动肃静，由木匠师傅攀梯上屋顶，每上一级唱词一段，直到中柱顶端。这时由两个帮忙砍梁的人，分别从正堂两边中柱顶处抛下两匹红绸青罗(苗语缎抿缎青，用蚕儿丝织品)，由地面的人拴住屋梁时两端，静听工匠喧唱上梁歌。听到升梁之词，鸣响鞭炮，吹奏唢呐，负责帮忙上梁的人扯布提梁上屋顶，直到把梁搁稳于堂屋两边中柱顶处方才礼毕。接着由木匠师傅进行抛梁粑。先是抛给主人，封赠“前门赐株摇钱树，后门赐个聚宝盆”等一些话，跟着即开始向四方四面的人抛粑。抛一手唱一句，边抛边唱：“一抛东，子孙落到广寒宫;二抛南，子孙代代中状元;三抛西，子孙代代着紫衣;四抛北，子孙代代兴家业。”东南西北抛完后，接着遍地开花。糍粑抛去各方，立在地面群众，先是伸手跳跃到空中去接，接不住即拥挤到地面上捡，噢嗬连天，极为热闹。有的人为了逗趣，你争我夺如抢花炮。趁着爱闹的人扭成一团，一些立站旁边的闲散观众，偶尔从中轻易捡去一两砣，忽而博得大家热烈赞扬。抛粑结束，出场时，起屋东家给所有观众，每人散发糍粑一个，大家感谢主人，高兴而归。鞭炮连天，按传统规定的位置，分别挂于大门上方和左右两侧，红红绿绿，光艳夺目，富丽壮观。晚饭后，堂屋里，烧大旺火，主客对歌，通宵达旦，别具一番风味。