慈利工商“四严格”加强食品安全监管

作者：webmaster 来源：张家界旅游网

     慈利县工商局以流通环节食品安全监管为重点，以“四严格”确保食品消费安全。严格市场准入。对不符合食品经营前置条件的不予登记，对非法食品市场主体坚决取缔，仅9月份以来，该县就取缔无证无照食品经营户57户。严格动态监管。该局对全县从事食品经营的2070户市场主体实行电子地理定位点对点科学监管，和每户都签订了《食品经营安全责任状》，每月分别对县城和农村经营户实地巡查8次和4次。严格质量检测。为确保食品质量，该局各工商所利用食品安全快速检测箱对食品质量分品种，按计划每月进行4次以上的检测，并对检测结果进行公示、褒真罚劣。严格主体责任。按照国务院503号令的规定，该局督促强制全县38家较大型的食品经营企业和个体户建立了进货检查验收制度、购销台账制度等食品安全自律七项制度，并不定时检查制度落实执行情况，从流通环节源头防止假冒伪劣食品进入市场。

                                                    来源：张家界日报

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