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达里诺尔渔场是内蒙古重要的渔业生产基地和有机食品基地,鲫鱼、瓦氏雅罗鱼是内蒙古自治区的名牌农产品,并通过国家有机食品认证。今年,这一渔场预计捕捞鲜鱼30万公斤左右。
随着旅游业的快速发展,观赏达里诺尔冬捕已成为这里冬季旅游的重要项目。“祭湖仪式”神圣、庄严、肃穆;冰下“走杆穿网”技艺高超,神秘莫测;最为壮观的是“起网”,飞珠溅玉,鱼跃人欢。如果再吃上鲜嫩味美的“头鱼宴”,那更是绝佳的享受。
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