那诺梯田“绣”在山梁上一年四季变化无穷(图)

作者：webmaster 来源：张家界旅游网

　　一块块梯田让人叹为观止，一个个故事引人入胜，一片片绿茶醇香回味……

　　早晨，云未散去，太阳初露峥嵘之时，来到元江的南岸，一幅巨大的美卷跃入眼帘，层层梯子带你触摸天际——那地方叫那诺，一个距元江哈尼族彝族傣族自治县县城66公里的乡镇；一个因云海梯田景观和哈尼民族文化而闻名的地方……

　　一年四季变化无穷

　　那诺乡人口不到两万，民族以哈尼族为主，是哈尼文化走廊的上游地段，与名噪四方的元阳梯田具有同样的人文自然环境。明代的徐光启就曾在《农政全书》中将哈尼梯田列入全国七大田制之一，称为“世外梯田”。

　　那诺梯田反映了哈尼族历史悠久的农耕文化，它在每个季节都令人叹为观止：春天栽秧之前的梯田轮廓清晰，色彩明丽；夏日梯田绿油油、生机盎然；秋日稻谷成熟，一派丰收景象；而到了冬天，梯田云雾缭绕、变幻莫测。近万亩的梯田沿着高耸入云的哀牢山从山脚一直修到山顶，层层叠叠、埂回沟转、鳞次栉比，把一块块梯田连成一级级让人叹为观止的“天梯”。

　　梯田“绣”在山梁上，村庄嵌在梯田中，一年四季，变化无穷，美不胜收。

　　感受哈尼农耕文化

　　那诺哈尼云海梯田最佳的观景季节是每年的十一月至次年的三月，这期间，千余米的山谷，因红河低海拔热潮的抬升与哀牢山腰杆的冷空气交融，充满厚的薄的云雾，随风力莫测地变幻，缭绕变换出莫测的云海，那诺就会出现云海梯田奇观，像神仙居住的地方一般美丽，素有“何必再忆桃花源”的客观评价和赞美。

　　“云海梯田满哀牢，茫茫云海绕元江”，这里是骚人墨客和摄影家的理想去处，也曾有一批外国客人到此寻根、考察。在这里，你可以领略人与自然高度的和谐统一，感受勤劳智慧的哈尼人民创造出的农耕梯田文化。那诺的哈尼族不仅创造了雄伟壮丽的梯田景观，还创造了文化艺术、民间歌舞、服饰文化，并形成了独特的生活方式。

　　夜听老人“讲古”

　　哈尼族的传统节日围绕农耕稻作来举行，有庆祝丰收的“哈尼十月年”，有预示春耕开始的“黄饭节”，有祈祷来年风调雨顺的“苦扎扎节”等，其中“哈尼十月年”最为隆重，最具传统色彩。

　　“哈尼十月年”从农历十月的第一个属龙日到下一个属龙日，是哈尼族的“大年”，哈尼话叫做“扎特勒”，是哈尼族最隆重的节日，要过13天。“十月年”最吸引人的就是长街宴，每家每户把饭菜摆到屋前巷道，一家接一家，绵延几百米。这时到那诺来，就可以体验哈尼族过年时的欢畅，还可以感受别样的哈尼风俗。每当这时，青年人聚集在一起打跳，夜里围着篝火听老人讲述历史，称做“讲古”。

　　品猪街生态绿茶

　　那诺乡的猪街，以绿茶而闻名，而且历史悠久，是哈尼文化的一张名片。

　　在元明清时期，猪街就是重要的交通要道。因战略位置的重要，明清以来一直派兵把守驻扎，营盘因此而得名。晚清至民国时期，仅猪街的营盘、水井、二掌3个自然村的汉族就先后有10多个经营茶的茶号。茶叶最兴盛时，猪街一带的种茶面积上万亩。民国初年，猪街茶曾参加全省的“赛宝大会”获金奖。

　　在云南省茶科所成立后，为发展云南茶叶生产，选育良种，猪街茶产地被列为云南省茶叶重点调查区域之一。

　　猪街生态茶生长于高海拔的哀牢云雾山中，独特的气候特征孕育了品质上乘的猪街生态茶。加上厚重的茶文化，让猪街生态茶增添了几分魅力。去那诺，一定得尝一尝这茶叶，喝一口，清凉爽口，醇香回甜。

　　云海梯田的美食馈赠

　　那诺典型的立体气候和复杂的地理环境，使得境内绿色植物十分丰富，加上哈尼族独特的美食制作技术，造就了可口的哈尼美食。

　　哈尼梯田极其适合鱼类生长，哈尼族有在稻田放养鱼的习惯。由于鱼吃稻田中的杂草、虫子等，稻子又吸收鱼粪，从而实现了稻鱼生态系统相互共生利用，达到了稻鱼双丰收的效果。因此那诺不但盛产优质大米，还盛产谷茬鱼和野生黄鳝。另外，鸭子不必说，就说说那产自那诺的绿壳鸭蛋，个大、心红，经过盐水腌制，蒸熟切开后，红彤彤的蛋心镶嵌在乳白色的蛋白间，色彩显目，芳香可口。

　　到了那诺，你可以观云海梯田、品猪街绿茶、看哈尼风情、尝哈尼美食，还可以体验哀牢山哈尼民族淳朴自然的生活。这样美丽的地方，值得一去。

　　那诺乡距元江县城66公里，水泥路面相通。面积152平方公里，人口不到两万，是一个哈尼族聚居的乡镇。观赏那诺梯田的最佳时间在每年的11月至次年3月。(李继升何志强蒋贵有)

(来源：春城晚报)

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