日本手工艺店可参观制作过程 月利润超10万元

作者： 来源：中国经济网

　  位于日本东京雷门观音寺门口的仲见世商业街是中国旅行社组织游客必来的旅游点之一；由于本报记者已是第三次访问东京，就有幸第三次光临了该商业街中小岛章弘先生开设的和服饰品专卖店“绊缠屋”。

　　老板店员亲自做服装

　　“绊缠屋”上下两层铺面，一层陈列货品，二层加工和服，总共也不过20多个平方米，在浅草商业街的地理位置并不突出，似乎没有太大优势；然而，由于色彩斑斓的日用和服是小店老板与店员手工制作的，小店本身的装修古色古香且开放式经营，“绊缠屋”带给过往游客的感觉是耳目一新的，留步者比比皆是。
 
　　小岛先生经营“绊缠屋”已经超过五年了，但这家小店本身的历史却已经超过了百年。

　　几年前，小岛先生从年迈的亲戚手里“顶”下这间店铺。他将日本服饰产品全面引入了小店，开始设计加工折扇、头饰、香包等单价低、出货快的产品。后来，他将制作重点转向了利润高、销售需求大的日用和服上去，避开了邻居间的过度竞争。

　　陈列在街边销售

　　之后，他又针对外国游客的喜好，增加了布艺、木偶等产品的销售。他既将部分产品放进精致的竹篮箩筐里，陈列到街边销售，又将以往的工作车间布置一新，顾客可以随时上楼参观工作流程。

　　小岛先生认为，他觉得所谓的手工艺品商业街一定要留下一些人传承手工艺文化。再说，单从利润的角度来讲，手工艺品也是国际时尚潮流的组成部分，价格虽然高昂但利润也相对较高。

　　日本小本商店PK中国小本商店

　　在东京，只销售一个种类产品的专营店数量众多。而在中国内地大城市，很少见为一种产品单独开设的小店。

　　同是销售中国产品的小店，日本商店的包装更加精致：首先是分类恰当、陈列有序，货物与货物之间都保持一定距离；再者是无论多么廉价的产品，都会用环保纸多重包装，并贴上小店自己的LOGO。

　　日本的品牌化妆品专卖店的数量明显少于中国国内，但却拥有数量庞大的“药妆店”，将药品与化妆品同台销售，采取仓储超市的管理模式，大大降低成本。

　　在日本，以手工艺品为核心的小本店铺数量众多。而在中国，类似的小手工艺店铺已经很少了。

　　运营表

　　铺面租金 15万元

　　人工 50000×5=25万元

　　原料进货 4万元~7万元

　　杂费 3万元

　　每月收入 60万元上下

　　每月利润 10万元~13万元

　　货币：人民币

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