冰凉一“夏” 张家界冰饮介绍

作者： 来源：www.zjjok.com

　　甜酒是土家醇

　　因为小编的一点偏好，所以把甜酒放在了第一位。

　　甜酒是糯米华丽的转身，首先是甜，酒躲在其后，伺机而发。很少有人因为甜酒而酣醉，如果真醉了，那便是被迷醉的甜算计了一把。

　　夏天的糯米甜酒照例冻在一个可推动的冰箱里，里面放了好几个大桶，摊主笑咪咪地舀出来，成就凉凉的一碗。喝上一口，迷醉和着清凉直往心里沁，只是小摊上的味道总是稀薄，淡淡的一层化在舌尖上很快便消失了，而妈妈酿的甜酒，那芬芳却是极其厚重绵长。

　　推荐：梅尼百货

　　凉粉：不为饱腹只为体验

　　每一个张家界人都曾经疯狂或者正疯狂地热爱凉粉，在夏季为城市某个角落里味道精彩的凉粉摊疯狂。

　　那些简陋的凉粉摊出品着口味最无敌的凉粉，小时候我们会背着父母拿了零花钱去偷吃，然后装得若无其事地回家;长大以后，会约了闺蜜兴师动众地去吃，从城市的各个方向，为一碗凉粉衣袂飘飘地聚在一起。

　　凉粉，这种极简单的食品，比起同时售卖的凉面而言，吃凉粉的人更是在享受一种纯粹的清凉体验。

　　吃凉粉，不为了饱腹，只为了体验!

　　推荐：人民广场附近

　　老冰棒：纯洁的回忆

　　“老冰棒”的字眼特别吸引人，蓝色的外包装和“冰清玉洁”的冰棒，很纯!

　　还记得小时候跟小伙伴们，扔下手里一切杂物向卖老冰棒的大伯飞奔而去的场景。卖冰棒的大伯看见我们总是笑眯眯地打开箱子，掀开里面的一层棉被，捧出一把冰棍来分给大家。孩子们各自拿着冰棍，掀开薄薄的一层纸，开始乐滋乐滋地吮吸起来，那时的冰棒就是简单的冰块加糖精，在我们吃起来却无比的有滋有味。嘴里在吸，手上的冰棒也在慢慢融化，冰棒水糊得满手都是。舔到只剩下棍子，孩子们还是舍不得扔掉，继续舔，非得把那棍子上的糖水给吸得干干净净才罢休。

　　数十年过去了，各式各样的夏日甜品都缤纷登场，老冰棒的单纯魅力仍然牵引着不少人的心。

　　地点：有冰柜的地方一般都有售

　　金桔蜜汁

　　关于果品解渴饮料历史最久的莫过于柠檬系列饮料和酸梅汁，这些早年街头并不多见，现在这些饮料已经开始在张家界的大街小巷延伸。其实制作柠檬汁很简单，洗净的柠檬剖半，压榨出白色汁液称为柠檬原汁，可以酸得你皱眉。加上冰块、水和糖调和均匀即成。或者糖改以蜂蜜，成一杯蜂蜜柠檬汁。

　　后来柠檬冷饮出现多样的变化，红茶内加上蜂蜜成柠檬红茶，亦是消暑的饮料。近年人们讲究回归自然饮食，于是有机食品如雨后春笋的出现。有人接着想出了新招，将柠檬水加上更酸苦的金桔汁，酸甜得被形容更有恋爱的味道。

　　由此衍生出来的金桔蜜汁很有消暑解渴的功能，过去吃金桔一般都是蜜饯或者新鲜果品，很少有人用金桔来做饮料，但黑潮将还未成熟的金桔果作为蜜汁饮的配料，将金桔果冰镇后再用果汁机略微捣乱，加入糖水，口感非同一般。

　　地点：北正街黑潮店

　　绿豆冰沙

　　记得小时候看《IQ博士》，博士喜欢用刨冰机将冰块磨成冰沙，淋上果酱，大热天吃上一口，体内立即就能降温了。这里的绿豆冰沙虽然没有博士的果酱冰沙漂亮，但口味真的不错。里面细细苗苗的冰沙，晶莹透明，外面淋上绿豆沙，旁边再搭配上一些蜜豆，吃到口中冰凉凉，软绵绵，甜丝丝，果然棒极了。

　　夏天吃绿豆，冬天吃赤豆，这是老习惯。滋补壮阳、健脾益胃是赤豆，增进食欲、促进消化也是赤豆。夏天绿豆沙正应潮流，清香、饱满的口感是让人回味的理由。

　　地点：台湾冰品小站

最近新闻推荐

• 张家界是自助游好还是报团好
• 张家界天门山参团，张家界目的地参团
• 万福温泉门票是多少钱，慈利万福门票预定
• 永顺不二门温泉门票价格，不二门野溪温泉门票价钱
• 张家界景点门票价格一览表(2019年最新)
• 2020年娃娃鱼最新行情,最新2021年娃娃鱼价格
• 大鲵2020一斤多少钱,2019大鲵多少钱
• 人工娃娃鱼多少钱一斤，养殖的娃娃鱼多少钱1斤