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4月11日,从张家界市食品安全生产监管工作会上获悉,今年我市食品安全生产监管工作将结合国家首批旅游综合改革试点城市建设,严把质量关,构建食品安全生产新格局。
2010年,我市通过大力实施“食品放心工程”和“平安满意在张家界”专项活动,加强对食品生产加工小作坊监管,积极推进食品生产产业培育工作,稳步开展食品质量监督抽查和风险监测,完善突发事件应急处理机制,食品市场不断规范发展,食品安全监管机制和信用体系正在逐步建立,食品安全工作正走上常效化、规范化的轨道,全市食品质量安全水平有了较大的提高。
今年全市食品安全生产监管工作将牢牢把握落实企业食品质量安全主体责任这条主线;适应新的法律法规体系要求,适应食品安全工作新形势的要求;突出生产许可从严把关,突出监督检查后处理,突出日常监管信息公开,突出产业引导;统筹抓好监督抽查、日常监管、风险监测、专项整治、宣传培训等其他各项工作,进一步健全食品生产监管体系,转变工作思路,规范工作程序,认真履职履责,努力提升全市食品质量安全水平,确保全年食品安全不发生重大责任事故。全市食品安全生产监管工作今年要力争完成“获证企业年审率达100%,企业落实质量安全主体责任情况核查率达100%,监督抽查和风险监测计划完成率达100%”的总体目标。
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