中国菜肴有哪四大风味和八大菜系之说?
悬赏分：30已经过期 过期时间2013-10-27
提问者：chenchen - 头衔：上尉
最佳答案
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。
八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
回答者：pingguo - 头衔：少尉 2008-06-16 11:37:18
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