最佳答案
凤凰一带的居民食用凉粉可能已经有几百年的历史了。可以说是这边最有特色的东西了,其它地方很难吃到,这里的人们都非常喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒。”
凤凰凉粉和川陕一带的凉粉有很大不同,它和果冻类似,一般是五毛钱一碗或者一块钱一碗,一般是用塑料小碗装的,盛到碗里后再浇洒上红糖水、芝麻或者醋:甜甜的,酸酸的,又凉又滑,带点清香。
回答者:kaixin - 头衔:中尉 2008-06-21 11:53:10
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没吃过,不知道。